Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	24 октября 2022 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008		ОМЛЕТ С СЫРОМ	180	19,2	20,2	2,9	272	0,2	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	180	0,6		6,2	27	1,1	
2014	3	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	50	3	4,2	19,5	128	0	
Итого	410	22,8	24,4	28,6	427	1,3	
II Завтрак	
2008	435	КЕФИР С САХАРОМ	125	3,6	3,1	9,9	86	0,9	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	30	2,3	2,9	22,3	125	0	
Итого	155	5,9	6	32,2	211	0,9	
Обед	
2008	39	САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ	50	1	1,6	9,3	57	7,9	
2008	87	ЩИ ПО-УРАЛЬСКИ (С КРУПОЙ)	180	9,9	12,2	6,2	177	7,7	
2008	308	ПТИЦА, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ С ОВОЩАМИ	200	8,4	13,5	19,1	230	8,1	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА	180	0,4	0,2	29,5	128	44,4	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( ЧЕРНИКА)	50			5,3	21	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,4	21,2	102	0	
Итого	710	23	27,9	90,6	715	68,1	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	51	9,6	6,6	22,4	188	0,3	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	180	0,9	0,2	18	78	3,64	
2008		МАНДАРИН С САХАРОМ	80	0,6	0,2	8,1	39	30,4	
Итого	311	11,1	7	48,5	305	34,34	
Ужин	
2008		ОМЛЕТ С СЫРОМ	180	19,2	20,2	2,9	272	0,2	
2008	405	КИСЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК	180	0,3	0,1	23,5	98	1,1	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	50	3,8	0,3	25,1	118	0	
Итого	410	23,3	20,6	51,5	488	1,3	
Всего	86,1	85,9	251,4	2146	105,94	
	
		Аникина О.Л.